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 目前市場上的奶粉也主要分為羊奶粉和牛奶粉兩大類，兩者有所差異，同時也伴隨著一些疑問，就羊奶大眾普遍的疑問，做出科學(xué)答疑:
羊奶對成人有什么幫助、跟母乳有不同嗎?
是對胃腸的消化有幫助，羊奶的成分與母乳更加的相似，因為在羊奶里有天然的核甘酸，羊奶有很多生長因子，在母乳里也有。羊奶比牛奶好最主要的從營養(yǎng)和保育的觀點來講，第一個是幫助礦物質(zhì)的消化吸收，第二個原因是比較好消化吸收，羊奶對成人也很有幫助。
拉肚子可以喝羊奶嗎?
如果說腸胃問題很嚴(yán)重，建議你先請教醫(yī)師，如果只是輕微消化不好，我們建議可為選羊奶粉，原因是羊奶比較好消化吸收。
日選擇沖泡式(粉狀)，還是瓶裝(液體)的羊奶呢?
沖泡式的配方羊奶粉，因營養(yǎng)均衡調(diào)整，是最佳的羊奶選擇;而瓶裝的羊鮮奶含過量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)(鈣、磷、氯、鉀)，并缺乏葉酸、鐵質(zhì)及維生素 B12。
4為什么羊奶有特殊的味道?
實際上羊奶跟牛奶的味道是不一樣的，但這種味道并不會讓人覺得不舒服，主要原因是一些游離的脂肪酸，造成羊奶的味道跟牛奶的不一樣，這是很自然的現(xiàn)象，并不是因為產(chǎn)品有問題。雅泰牧歌羊奶粉，經(jīng)現(xiàn)代6重脫膻工藝生產(chǎn)的羊奶粉，基本去除了羊奶特殊的味道。
羊乳為什么膻呢?
乳品極易吸收異味，羊乳中的膻味主要來自于公羊。公羊的腺體會分泌強烈刺鼻的膻味，在與母山羊近距離接觸時，膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊氣味，形成了不為人們所接受的膻味。如何去除羊乳中的膻味?
首先在飼養(yǎng)上將公羊與乳山羊分開，避免公羊腺體的氣味被羊乳吸附，其次在工藝上用物理方法去除羊乳脂肪中的丁酸、乙酸氣味，再進一步用專利技術(shù)除去剩余的膻味。
在生產(chǎn)過程中使用干濕法復(fù)合工藝，經(jīng)過凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化配料、均質(zhì)、殺菌、三效閃蒸除膻、濃縮、噴霧干燥等先進的生產(chǎn)工藝，從而徹底擺脫膻味。
羊乳為什么比牛乳貴呢?
因為羊乳的資源相對牛乳要少很多，而且乳山羊與乳牛對生存環(huán)境的要求不同，乳牛適宜圈養(yǎng)，喂人工飼料，而乳山羊適宜散養(yǎng)，以吃青草和干草為主不喂人工飼料。由于乳山羊?qū)χ参锞哂幸欢ǖ钠茐男裕恍┌l(fā)達(dá)國家已禁止增加奶山羊的數(shù)量。所以在國際市場上山羊乳比牛乳普遍貴2-5倍。另外，羊乳具有極高的醫(yī)藥價值、保健價值及養(yǎng)顏養(yǎng)膚價值，所生產(chǎn)的產(chǎn)品附加值也較高，更減少了食用羊乳的用量，因此，全球羊乳價格比牛乳高的事實很難改變。