2023中國(guó)（深圳）國(guó)際預(yù)制菜博覽會(huì)
2023China (Shenzhen) International Prepared Food Expo
時(shí)間：2023年6月6-8日 地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心
主辦單位：博羅那展覽（上海）有限公司 深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)輕工工藝品進(jìn)出口商會(huì)
承辦單位：博羅那展覽（上海）有限公司 上海昶文展覽服務(wù)有限公司
同期舉辦： 深圳國(guó)際自有品牌展
展會(huì)簡(jiǎn)介 丨
由于疫情影響和消費(fèi)趨勢(shì)的變化，預(yù)制菜成為人們餐桌上的“新寵”，作為餐飲大省，廣東已在預(yù)制菜市場(chǎng)搶占了先機(jī)，隨著《措施》的發(fā)布，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將迎來全新的發(fā)展機(jī)遇。廣東要搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)要素交易高地，包括市場(chǎng)要素、品牌要素、文創(chuàng)要素等方面，以此讓廣東預(yù)制菜成為全球新餐飲風(fēng)尚、新餐飲模式、新餐飲文化的引領(lǐng)者。由博羅那展覽（上海）有限公司 ，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)輕工工藝品進(jìn)出口商會(huì)組織 2023中國(guó)（深圳）國(guó)際預(yù)制菜博覽會(huì)”將于2023年6月6日8日在深圳國(guó)際會(huì)展中心舉辦，致力于打造原產(chǎn)地食材+中央廚房+冷鏈供應(yīng)+電商+星級(jí)酒店+本地倉(cāng)等共同打造的B2B平臺(tái)。
同期活動(dòng)：
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)展示和成果轉(zhuǎn)化對(duì)接會(huì)
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)金融高峰論壇
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)包材與裝備高峰論壇
預(yù)制菜調(diào)味品產(chǎn)業(yè)巔峰論壇
預(yù)制菜加工標(biāo)準(zhǔn)及預(yù)制菜智能物流產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
胡潤(rùn)預(yù)制菜百?gòu)?qiáng)榜發(fā)布
預(yù)制菜營(yíng)銷場(chǎng)景體驗(yàn)
預(yù)制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽
采購(gòu)商貿(mào)易對(duì)接會(huì)
預(yù)制菜品鑒交流會(huì)
展會(huì)時(shí)間安排：
布展：2023年6月4-5日(9：00--17：00)；
展出：2023年6月6-8日(9：00--17：00)；
撤展：2023年6月8日下午16：00；
參展范圍：丨
公益展區(qū)：中西餐標(biāo)準(zhǔn)化、食材標(biāo)準(zhǔn)化、飲品標(biāo)準(zhǔn)化、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化等科普類展區(qū)。
企業(yè)商品展區(qū)：
1.預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；
2.方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
3.方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
4.調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
5.速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
6.自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
7.即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
8.機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
9.新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；
10.冷鏈物流產(chǎn)品鏈：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控 系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
11.預(yù)制菜品牌企業(yè)及星級(jí)酒店展區(qū)：老字號(hào)連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果、專利產(chǎn)品發(fā)布、金融保險(xiǎn)服務(wù)、招商引資產(chǎn)業(yè)園、互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)、科技咨詢、規(guī)劃設(shè)計(jì)等。
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