預制菜是指以一種或多種食材為主要原料，配以或不配以輔料和調味品（含食品添加劑），經洗、切、搭配等加工或炒、炸、烤、煮、蒸等技法烹調后制成的即食、即熱、即烹、即配菜肴或主食，所以預制菜也叫預烹飪食品。預制菜按照加工程度以及原輔料來劃分，可以分成即配食品、即烹食品以及即熱食品。
CCH廣食展——2023廣州國際預制菜產業(yè)博覽會
同期舉辦：CCH2023 國際餐飲連鎖加盟展覽會
時間：2023年8月25-27日
地點：廣州琶洲展館
背景資源：政府號召扶持、中國烹飪協(xié)會全程指導，聯動全國地方烹協(xié)/餐協(xié)強勢宣傳，并在預制菜重要省份及城市舉辦新聞發(fā)布會，發(fā)動全國餐飲名企到會參觀采購；
雙展聯合：聯合CCH國際餐飲連鎖加盟展強大數據與優(yōu)質連鎖品牌精準匹配采購需求，全年無間斷進行供需對接。CCH國際餐飲連鎖加盟展自2013年創(chuàng)辦至今，已成為餐飲連鎖業(yè)標桿性展會。每年超過55000平米展覽面積，累計服務優(yōu)質餐飲品牌近8000個，超88萬人次與會參觀考察，享有國內優(yōu)質的連鎖餐飲資源。
參展范圍：
預制菜成品區(qū)：肉類預制菜展區(qū)、水產品預制菜展區(qū)、蔬果預制菜展區(qū)、調理預制菜展區(qū)、綜合類預制菜展區(qū)等
預制菜材料區(qū)：熟制菜品、半成品、肉類、復合調味料、醬料、生鮮水產、果蔬、調理性食材、禽蛋菌類食材等
預制菜服務區(qū)：冷鏈包裝配套展區(qū)、包裝材料、冷鏈物流技術、智能炒菜設備、中央廚房設備、機器人等
以及其他預制菜周邊產物
參展咨詢：
葉 曉 13122917137（同微信）
Q Q：1334272167
郵箱：ye210127@163.com
1、本網站文章僅代表作者本人的觀點，不代表本網站的觀點和看法，與本網站立場無關，文責作者自負。
2、本網站鄭重提醒訪問者：請在轉載有關文章時務必尊重該文章的版權、著作權；
3、如果您發(fā)現有您未署名的文章，請立即和我們聯系，我們會在第一時間加上您的署名或做相關處理。
4、如果您發(fā)現您的相關信息或資料在此轉載并且覺得侵犯了您的版權,敬請來函 3258500132@qq.com 通知我們，我們將在 第一時間進行更改或者刪除。
5、任何人在本站發(fā)表的任何信息都不得違反中華人民共和國相關法律法規(guī),并且請文明用語,否則后果由發(fā)表者自行承擔。
