2022粵港澳大灣區(qū)中央廚房及冷鏈設(shè)備展
時 間：2022年8月18-20日 地 點：廣州保利世貿(mào)博覽館
同期舉辦：
粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜及肉類食品與水產(chǎn)品貿(mào)易展
世界粵菜論壇粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇
世界粵菜廚皇大賽中國區(qū)選拔賽
世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽
全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會
【展會介紹】
根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018－2022年）》的指導(dǎo)思想，加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮特色餐飲帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品消費市場作用。按照廣東省委省政府《關(guān)于推動“粵菜師傅”高質(zhì)量發(fā)展的意見》及《加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》文件要求，全力推動粵菜師傅品牌，推廣粵菜文化，大力發(fā)展粵菜產(chǎn)業(yè)。以粵菜文化為平臺，以粵菜師傅為抓手，以預(yù)制菜為載體，全面落實“一二三產(chǎn)融合”戰(zhàn)略發(fā)展思路，帶動“鄉(xiāng)村振興”。
粵港澳大灣區(qū)中央廚房及冷鏈設(shè)備展（簡稱：大灣區(qū)中央廚房展）將作為“第四屆廣州農(nóng)業(yè)食品博覽會（簡稱：世農(nóng)會）專題展，同期舉辦；整體展覽面積將設(shè)23000平方米。世農(nóng)會成功舉辦3屆，共計吸引國內(nèi)58個省市縣政府組團參展；國外 展團共計39個國家；3屆展會共接待80多位總領(lǐng)事及領(lǐng)事參會。2022年將于8月18-20日，繼續(xù)在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉辦。
【組織機構(gòu)】
聯(lián)合舉辦：
世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會
廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院
中國-拉丁美洲農(nóng)業(yè)科教創(chuàng)新聯(lián)盟
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
廣東省食品學(xué)會
協(xié)辦單位：
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究院
世界粵菜廚皇協(xié)會
法國番禺富善社廣東代表處
中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會
廣東省美食文化交流協(xié)會
國際粵菜學(xué)院
廣州烹飪協(xié)會
廣東弘大智庫有限公司
策劃承辦：廣州奧盛展覽顧問有限公司
【展會亮點】
國際性——累計已有38個境外機構(gòu)，30多家國內(nèi)外媒體，2000多家國內(nèi)外企業(yè)參與。累計境外參展企業(yè)超過200家。接待境外采購商超過1000人。
地理優(yōu)勢——廣州是粵港澳大灣區(qū)中心城市、中國國際物流樞紐，一帶一路的樞紐城市，是中國通往世界的南大門，進出口貿(mào)易繁榮，展覽產(chǎn)業(yè)發(fā)達。
采購商定制邀請——提供定制服務(wù)，按展商需求邀請觀眾，精準(zhǔn)配對采購商，提高參展效益。
展覽+會議+活動聯(lián)動——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇、優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉品鑒會、“金棉獎”評選等多場會議+展覽+活動互相聯(lián)動，參展效益倍增。
【2022精彩活動】
世界粵菜論壇
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇
2022全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選
五屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品展及產(chǎn)銷對接會
2022廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會“金棉獎”評選
【觀眾范圍】
貿(mào)易企業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品食品貿(mào)易商、經(jīng)銷商、進出口企業(yè)等。
超市零售企業(yè)：連鎖超市、生鮮超市、農(nóng)產(chǎn)品專賣連鎖企業(yè)。
連鎖餐飲及食堂：團餐食材配送商、餐飲管理公司、政府機關(guān)及學(xué)校食堂、連鎖餐廳等。
電商企業(yè)：生鮮電商、社區(qū)團購及跨境電商企業(yè)等。
行業(yè)企業(yè)：農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、食品加工企業(yè)、預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、食材生產(chǎn)企業(yè)等
政府與科研：科研院所、政府單位及行業(yè)媒體。
【展品范圍】
中央廚房設(shè)備：
1、蔬菜類預(yù)處理設(shè)備：抽樣洗菜機、葉菜類清洗線、根莖類清洗線、自動翻轉(zhuǎn)洗菜機、果蔬去皮機切菜機等。
2、水產(chǎn)品處理設(shè)備：去皮/鱗設(shè)備、切片設(shè)備、剔骨設(shè)備、包裝設(shè)備等成套設(shè)備。
3、肉類預(yù)處理設(shè)備：鋸骨機、切塊機、切片機、絞肉機、切肉丁機等。
4、米飯加工設(shè)備：自動米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機、自動洗鍋機、米飯分裝機。
5、加熱調(diào)理設(shè)備：自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋、烘焙隧道、油炸機等。
6、面食加工設(shè)備：面條機、各類制胚機、打餅機、餃子機、包子機、和面機、各型攪拌機、通道式自動醒發(fā)蒸制一體機等。
7、熟食分裝設(shè)備：真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備等。
8、包裝材料：包裝盒、包裝袋、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
9、中央廚房智能系統(tǒng)及設(shè)備。
冷鏈物流展區(qū)：
保鮮速凍制冷設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運輸車輛、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
【展會/論壇、品鑒會聯(lián)系咨詢】
電話：020-84225918
聯(lián)系人：楊先生
手機： 18872686840
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