2022粵港澳大灣區(qū)預制菜產業(yè)展暨肉類食品食材展
時 間：2022年8月18-20日 地 點：廣州保利世貿博覽館
同期舉辦：
世界粵菜大會
中國預制菜產業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇
2022全球優(yōu)質肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選
【展會介紹】
“2022粵港澳大灣區(qū)預制菜產業(yè)及肉類食品食材展”作為第四屆廣州世界農業(yè)食品博覽會（簡稱：世農會）專題展覽，同期同館舉辦。世農會創(chuàng)辦于2019年，已經成功舉辦3屆，累計吸 引來自國內30多個省市，以及20個國家的1500多家農產品食品企業(yè)參展，累計展覽面積超過5萬平方米。2022年展會規(guī)劃展覽面積20000平方米。同期舉辦“2022全球優(yōu)質肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選”、“中國預制菜產業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇”、“2022世界粵菜大會”、“第五屆直供粵 港澳大灣區(qū)農產品食品展及產銷對接會”、“第三屆廣州國際進出口農產品食品展暨國際貿易論壇”等活動。屆時，展會將為您呈現(xiàn)一場精彩絕倫的農業(yè)食品盛宴。
預制菜最早起源于美國；20世紀80年代，預制菜在日本、加拿大及部分歐洲國家也開始興起；在中國，隨著經濟發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，消費習慣改變，以及疫情的影響，預制菜消費呈幾何狀倍增。據業(yè)內專家估測，當前中國預制菜市場為3000億人民幣，未來市場規(guī)模將超過3萬億?；浉郯拇鬄硡^(qū)作為中國最大經濟體，有1.3億人口，10萬億GDP；對預制菜 的需求，將成為中國預制菜市場風向標。肉類產品作為預制菜的主要食材原料，將是肉類企業(yè)的另一銷售增長極。
“2022粵港澳大灣區(qū)預制菜產業(yè)及肉類食品食材展”已取得業(yè)內企業(yè)積極報名參展及行業(yè)組織的認可，我們將努力把此展會打造成行業(yè)內家喻戶曉的行業(yè)聚集盛會，為企業(yè)打通及加強合作開辟貿易渠道，促進預制菜產業(yè)經濟和貿易共同繁榮發(fā)展。
【組織機構】
指導單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會
聯(lián)合主辦：世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)委員
華南農業(yè)大學
中國-拉丁美洲農業(yè)科教創(chuàng)新聯(lián)盟
廣東省食品學會
香港海外入口果菜商會
澳門蔬菜批發(fā)商商會
廣州奧盛展覽顧問有限公司
策劃承辦：廣州奧盛展覽顧問有限公司
協(xié)辦單位：中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會
廣東省湘菜產業(yè)協(xié)會
廣東省美食文化交流協(xié)會
同期活動：2022中國預制菜產業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇
2022全球優(yōu)質肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選
2022世界粵菜大會
【展會亮點】
國際性——累計已有38個境外機構，30多家國內外媒體，2000多家國內外企業(yè)參與。累計境外參展企業(yè)超過200家。接待境外采購商超過1000人。
地理優(yōu)勢——廣州是粵港澳大灣區(qū)中心城市、中國國際物流樞紐，一帶一路的樞紐城市，是中國通往世界的南大門，進出口貿易繁榮，展覽產業(yè)發(fā)達。
采購商定制邀請——提供定制服務，按展商需求邀請觀眾，精準配對采購商，提高參展效益。
展覽+會議+活動聯(lián)動——農產品產銷對接會、中國預制菜產業(yè)（灣區(qū)）論壇、農產品食品國際貿易論壇、優(yōu)質豬牛羊肉品鑒會、金棉獎評選等多場會議+展覽+活動互相聯(lián)動，參展效益倍增。
【2022精彩活動】
世界粵菜大會
中國預制菜產業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇
2022全球優(yōu)質肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選
五屆直供粵港澳大灣區(qū)農產品食品展及產銷對接會
第四屆廣州國際進口食品農產品展暨國際貿易論壇
2022廣州世界農業(yè)食品博覽會“金棉獎”評選
【采購范圍】
1.農產品食材配送中心
2.加工中心/中央廚房
3.餐飲/酒店管理公司
4.高校單位集團食堂
5.生鮮超市
6.批發(fā)商/經銷商/國際貿易商
7.新零售渠道電商/社區(qū)
【展品范圍】
一、肉類食品展區(qū)：冷凍/冰鮮牛、羊、豬、禽肉；肉卷、肉丸、火腿、香腸等深加工肉食品；
二、預制菜展區(qū)：
豬肉類預制菜：豬肉食材預制菜肴；臘腸、香腸、火腿、肉丸等深加工產品。
牛肉類預制菜：牛肉食材預制菜肴；牛肉制品、牛肉干等深加工產品。
羊肉類預制菜：羊肉食材預制菜肴；羊肉制品、羊肉干等深加工產品。
家禽肉類預制菜：雞、鴨、鵝、鴿等禽肉類預制菜肴；即食熟食；冷凍禽肉食材與深加工肉制品；
水產海鮮預制菜：海鮮水產預制菜肴、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;
蔬菜菌類預制菜：即炒即食凈菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、食用菌菜及各種蔬菜制品等;
火鍋食材預制菜：毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑、火鍋調味品等;
面食點心預制菜：速凍水餃、包子、饅頭、湯圓；烘焙面點半成品；廣式早點半成品等
方便食品：罐頭食品、方便面、方便米粉、方便米飯、自熱式方便菜等;
配餐調料：米面、食用油、醬油、食鹽、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料等。
三、中央廚房設備：
1、蔬菜類預處理設備：抽樣洗菜機、葉菜類清洗線、根莖類清洗線、自動翻轉洗菜機、果蔬去皮機切菜機等。
2、肉類預處理設備：鋸骨機、切塊機、切片機、絞肉機、切肉丁機等。
3、米飯加工設備：自動米飯生產線、立式炊飯機、自動洗鍋機、米飯分裝機。
4、加熱調理設備：自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋、烘焙隧道、油炸機等。
5、面食加工設備：面條機、各類制胚機、打餅機、餃子機、包子機、和面機、各型攪拌機、通道式自動醒發(fā)蒸制一體機等。
6、熟食分裝設備：真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備等。
7、包裝材料：包裝盒、包裝袋、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
8、中央廚房智能系統(tǒng)及設備。
四、冷鏈物流展區(qū)：
保鮮速凍制冷設備、冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸車輛、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信 息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
【展位收費】
1、標準展位（9㎡）：9820元（3m*3m，含一桌兩椅子、圍板及楣板、電源插座、紙簍1個）
2、光地特裝：980元/㎡（最低9㎡起租；本費用僅為光地展位租賃費，不含其他任何費用）
【展會/論壇、品鑒會聯(lián)系咨詢】
聯(lián)系人：吳先生
手機： 13726882284
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