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- 主辦單位：北京柏威展覽有限公司
- 承辦單位：
- 支持單位：
- 展會(huì)地址：北京中國(guó)國(guó)際展覽中心
- 展館名稱：北京國(guó)際展覽中心朝陽館
- 會(huì)議時(shí)間：2024/10/18至2024/10/20
- 聯(lián) 系 人：張生
- 電 話：15867898832
- 傳 真：
- E-mail：1810077983@qq.com
- 網(wǎng) 址：
BCFE北京餐食會(huì)
招商正式啟動(dòng)
隨著國(guó)家提振消費(fèi)的各項(xiàng)政策措施落地見效，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)步恢復(fù)態(tài)勢(shì)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已超5萬億，預(yù)計(jì)將在未來5-10年內(nèi)達(dá)到10萬億大關(guān)。今年一季度收入高達(dá)12136億元，同比增長(zhǎng)13.9%。同樣火鍋店、餐飲店、休閑娛樂等多板塊消費(fèi)市場(chǎng)成績(jī)醒目。線下消費(fèi)迎來久違的高峰，各個(gè)消費(fèi)行業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提速。
2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)凝心聚力，開拓新局，在往屆的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模，匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，打造行業(yè)盛會(huì)！此次博覽會(huì)攜手全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)媒體及相關(guān)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)新升級(jí)展會(huì)內(nèi)容與形式，聚焦新形勢(shì)下行業(yè)新需求和趨勢(shì)，為企業(yè)搭建一個(gè)高效溝通和展示的平臺(tái)，共同促進(jìn)全球餐飲貿(mào)易發(fā)展。
本屆展會(huì)亮點(diǎn)
五大跨越式升級(jí)
規(guī)模升級(jí)
暢通全產(chǎn)業(yè)鏈
本次博覽會(huì)形成全題材產(chǎn)品布局，劃分九大展區(qū)，涵蓋肉類食材、速食食品、水產(chǎn)海鮮、火鍋食材、預(yù)制食材、配餐調(diào)料、等細(xì)分品類，加強(qiáng)與上下游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，為觀眾帶來一場(chǎng)全方位、多角度的行業(yè)盛宴。將迎來更大規(guī)模的參展陣容，匯聚國(guó)內(nèi)外頂尖的餐飲食材、預(yù)制菜供應(yīng)商以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。
肉類食材
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等
速食食品
速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品
自熱食品
自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等
即食食品
肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)
食鹽產(chǎn)品
綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等
水產(chǎn)海鮮
海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
禽類食品
速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
火鍋食材
湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等
蔬菜菌菜
速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等
其他食材
酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等
預(yù)制食材
水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類
配餐調(diào)料
食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等
機(jī)械設(shè)備
烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等
生鮮電商
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等
連鎖加盟
中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等
陣容升級(jí)
擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給
預(yù)計(jì)1000家參展品牌，將匯聚來自25+國(guó)家與地區(qū)超200家全球知名的餐飲供應(yīng)商、預(yù)制菜生產(chǎn)商以及行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，在參展陣容中，不僅有全國(guó)知名品牌亮相，更有眾多國(guó)內(nèi)外在行業(yè)內(nèi)具有頂尖影響力的龍頭企業(yè)以及專精特新企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技，打造集“美食探索、國(guó)際風(fēng)味、高端餐飲”于一體的優(yōu)質(zhì)品牌首選平臺(tái)。
50000㎡
展出面積
1000+
優(yōu)質(zhì)品牌
65000+
觀眾人次
25+
國(guó)家地區(qū)
*以上為預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，具體以展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)
品質(zhì)升級(jí)
創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景
本次博覽會(huì)以品質(zhì)升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景為核心，精心設(shè)置了預(yù)制菜、火鍋、燒烤、包裝、機(jī)械等多個(gè)展區(qū)，并特別打造健康輕食、地方特色及國(guó)際美食等體驗(yàn)區(qū)，以呈現(xiàn)多樣的餐飲文化。同時(shí)通過中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽、烹飪技藝表演及中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等論壇賽事展現(xiàn)餐飲創(chuàng)新成果。可以說，本屆展會(huì)是一場(chǎng)集新品鑒、新供給、新思潮于一體的年度創(chuàng)意大秀，為創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景提供新思路新動(dòng)能。
同期活動(dòng)
峰會(huì)論壇
中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
餐飲品牌建設(shè)國(guó)際峰會(huì)
2024餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇
冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
2024文化創(chuàng)新賦能飯店可持續(xù)發(fā)展論壇
縣域特色美食經(jīng)濟(jì)發(fā)展高峰論壇
配套活動(dòng)
2024北京中華廚藝創(chuàng)意大賽
中國(guó)餐飲最具價(jià)值供應(yīng)鏈top50
火鍋食材單品爆款大賽
2024京津冀新食材推介會(huì)
中國(guó)連鎖商超商品供需對(duì)接洽談會(huì)
北京美食節(jié)烹飪技能大賽
培訓(xùn)考察
新食材、新技術(shù)、新營(yíng)銷、新地產(chǎn)專場(chǎng)路演
特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察
機(jī)遇升級(jí)
促進(jìn)高效對(duì)接
本屆博覽會(huì)集傳統(tǒng)與現(xiàn)代餐飲之精華，展本地與全球風(fēng)味之多元，實(shí)現(xiàn)線上線下交易的高效對(duì)接，已成為連接中國(guó)餐飲文化與全球美食愛好者的關(guān)鍵紐帶。無論是志在拓展國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)餐飲品牌、看好中國(guó)龐大消費(fèi)市場(chǎng)的海內(nèi)外餐飲企業(yè)，還是希望挖掘新商機(jī)、實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的餐飲品牌，都能在北京餐食會(huì)上找到高效對(duì)接的機(jī)會(huì)。今年，博覽會(huì)特別聚焦“全球美食交流圈”、“餐飲創(chuàng)新生態(tài)圈”以及“餐飲精英合作圈”，以“精準(zhǔn)對(duì)接、高效合作”為導(dǎo)向，進(jìn)一步加大全球招商推廣力度。
宣傳升級(jí)
提升展會(huì)影響力
為全面升級(jí)展會(huì)宣傳，組委會(huì)精心策劃了多元化的宣傳推廣策略。一方面，組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)深入華北地區(qū)重要的批發(fā)市場(chǎng)及北京各大酒店、餐飲門店，積極邀請(qǐng)線下觀眾參與，同時(shí)充分利用地面宣傳資源，通過地鐵廣告、餐飲市場(chǎng)廣告、戶外廣告、電梯廣告以及廣播等方式，實(shí)現(xiàn)全方位覆蓋。另一方面，投入巨資在各大搜索引擎、社交平臺(tái)及短視頻平臺(tái)進(jìn)行全媒體宣傳。此外，組委會(huì)還積極參與行業(yè)展會(huì)，派發(fā)邀請(qǐng)函和宣傳資料，激發(fā)買方興趣，并通過組團(tuán)參觀的方式吸引重點(diǎn)餐飲企業(yè)和代理商前來參觀洽談。通過線上線下多渠道傳播，將展會(huì)熱度推向新高，為參展商和觀眾打造優(yōu)質(zhì)交流平臺(tái)，推動(dòng)餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展。
展位火熱預(yù)訂中
金秋十月，相聚北京
選新品，結(jié)新朋
誠(chéng)邀各位餐飲同仁參加
BCFE北京餐食會(huì)
共同探尋餐飲行業(yè)的無限商機(jī)
展行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌，論產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
